Cà Mau – vùng đất cuối cùng trên dải đất hình chữ S của chúng ta không chỉ nổi tiếng với nhiều điểm du lịch sinh thái hấp dẫn mà còn có những món ngon dân dã làm say lòng du khách.
Du lịch Cà Mau, du khách đừng quên thưởng thức những món đặc sản Cà Mau nhắc đến là thèm của nơi đây như:
-
Chuột đồng chiên sả ớt
Thịt chuột đồng được coi là món đặc sản của miền Tây. Những chú chuột đồng béo múp được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món khác nhau. Trong số đó, món ăn được nhiều du khách yêu thích nhất vẫn là món chuột đồng chiên sả ớt.
Du lịch Cà Mau, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản hấp dẫn này tại quán ăn ở khu vực rừng U Minh Hạ. Giá khoảng 90.000 vnđ/một đĩa chuột chiên sả ớt. Nhấm nháp một miếng thịt chuột thơm phức, giòn rụm, vàng ươm ướp gia vị vừa ăn chắc chắn sẽ làm mê mẩn cả những thực khách khó tính nhất.
-
Cá rô chiên xù
Ở canteen rừng U Minh Hạ có món cá rô đồng chiên xù cực hấp dẫn. Chỉ với 90.000 VND du khách đã có thể sở hữu một đĩa cá rô chiên vàng ruộm đẹp mắt thưởng thức cùng rau vườn rất đã miệng.
-
Lươn um rau ngổ
Lươn um rau ngổ là món ngon hấp dẫn mà nếu đã được thưởng thức qua một lần trong chuyến du lịch Cà Mau du khách sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon đặc trưng nếu được nếm qua món ăn này.
Tại canteen rừng U Minh Hạ, bạn có thể gọi món lươn um rau ngổ hoặc lá nhàu với giá 160.000 vnđ/một nồi tuyệt ngon.
-
Bánh tầm gà cay
Bánh tầm gà cay là món ăn có sự kết hợp khéo léo giữa bánh tầm với cà ri gà tạo nên một món ăn đặc trưng, hấp dẫn.
Một đĩa bánh tầm rưới nước cà ri gà có thêm thịt gà và tiết gà băm nhỏ rắc lên trên, ăn kèm với các loại rau sống là món ăn dân dã nhưng đánh thức vị giác.
Bạn có thể thưởng thức no bụng món ăn này mà không lo cháy túi bởi mỗi đĩa bánh tấm chỉ khoảng 20.000 VND. Bánh tầm gà cay có nhiều ở những khu chợ Cà Mau.
-
Cơm tấm tép rim, sườn chả
Cơm tấm tép rim Cà Mau cũng là một trong số những món ăn được lòng du khách. Món cơm này được nấu từ loại gạo đặc biệt thơm ngon ăn cùng với tép rim ngọt, sườn rim và chả bì lạ miệng.
-
Bánh tầm xíu mại đậu hũ ky
Bánh tầm bì là món bánh ngon, dân dã của vùng đất miền Tây. Món ăn này gồm thịt băm nhuyễn, đậu hũ ky chiên sơ và hấp chín.
Du lịch Cà Mau, ghé những quán ăn trên đường Bùi Thị Xuân bạn sẽ được thưởng thức món ăn này với giá chỉ 25.000vnđ một đĩa.
-
Cua đá rang muối
Là đặc sản Cà Mau, cua đá nơi đây rất chắc thịt. Người dân Cà Mau chế biến cua đá thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên, món cua đá rang muối vẫn là món ăn được lòng du khách nhất. Giá 1 kg cua đá khoảng 150.000 vnđ, từ 5- 6 con.
-
Cá nhám hấp hành tiêu xanh
Cá nhám để nguyên con làm sạch, hấp cùng hành lá, tiêu xanh, tóp mỡ cùng nước sốt đặc trưng tạo nên món cá nhám hấp hành tiêu xanh hấp dẫn.
Chỉ với 250.000 vnđ du khách đã có thể sở hữu 1 kg cá nhám và nhờ người dân nơi đây giúp chế biến món ăn dân dã mang đậm hơi thở miền sông nước phương Nam này.
-
Cá thòi lòi nướng muối ớt
Theo kinh nghiệm du lịch Cà Mau, ở vùng ngập mặn đất mũi Cà Mau, cá thòi lòi (cá leo cây) là món một trong nhiều đặc sản Cà Mau xuất hiện rất nhiều. Loài cá này có thịt ngọt thơm, mềm rất hấp dẫn. Mặc dù có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng ngon nhất vẫn là cá thòi lòi nướng muối ớt.
Những con cá thòi lòi tươi rói được nướng trên than hồng vàng ruộm, phết chút mỡ bên ngoài trông thật đã mắt và ngon miện.
Bạn sẽ được thưởng thức món ăn hấp dẫn này nếu đến với khu du lịch sinh thái Đất Mũi. Giá khoảng 150.000 vnđ/kg, từ 6-7 con cá thòi lòi.
Vùng đất cuối cùng của tổ quốc thú vị là thế. Bạn còn chần chờ gì mà chưa đặt ngay một tour du lịch Cà Mau ngay hôm nay để trải nghiệm những điều tuyệt vời và thưởng thức những món đặc sản hấp dẫn nhất nơi đây.
Thu Hồng– Đất Việt Tour