Đậm đà mắm Ba Khía Rạch Giốc

mam

Trong nhiều năm qua, ba kích thước gốc kênh (huyện Ngọc Hiển) đã trở thành người nổi tiếng của vùng đất cực nam của quốc gia, bởi bản chất hội tụ đầy đủ của nó là các khu rừng nước và nước sốt môi trường sống, rừng ngập mặn mang lại rất lớn ở đây.

>>> Thưởng thức các món nướng tuyệt hảo ở Cà Mau

Trong nhiều năm qua, ba kích thước gốc kênh (huyện Ngọc Hiển) đã trở thành người nổi tiếng của vùng đất cực nam của quốc gia, bởi bản chất hội tụ đầy đủ của nó là các khu rừng nước và nước sốt môi trường sống, rừng ngập mặn mang lại rất lớn ở đây.

mam

Ông Nguyễn Văn Thừa (Ấp Kinh 5, rễ kênh thị trấn), tất cả các cơ sở sản xuất cá vào năm 1993 là ba tính năng cho đến nay, cho biết vào mùa ba khía cạnh, mỗi 10 ngày, căn cứ của mình để xuất khẩu lên 4,2 tấn công ba khu vực (muối và đá muối), khoảng 20.000 đồng / kg. Mùa ba thuật ngữ bắt đầu từ tháng Bảy đến tháng 8 âm lịch hàng năm. Để làm nước sốt ba cách, sau khi kết thúc sự khởi đầu, ba khía cạnh rửa sạch, thấm muối khoảng 5-7 ngày là ăn được. Ba cách để làm vừa đủ nước mặn, đúng cách sẽ giữ tất cả năm ăn lâu hỏng vẫn ngon. Ngoài sử dụng để làm nước mắm, ba khía cạnh cũng được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác: nướng, luộc, rang me …

>>> tour ca mau

Nó được biết đến trong các nghề như tủy răng cá sesarmid có một lịch sử hơn 70 năm; là yêu cầu của Bộ Khoa học và Công nghệ thương hiệu, để tạo thuận lợi cho việc thúc đẩy các sản phẩm cụ thể, thúc đẩy du lịch phát triển vùng Đất Mũi.

Xem thêm: đặc sản